From Ogilvy to Zen Floral art: How Emily Wong redefines Hong Kong's floral Industry with the philosophy of mindfulness


一位廣告人將十五年冥想修行轉化為商業策略,創建雙品牌工作室、開發訂閱制服務,並吸引 Vogue 與時尚品牌青睞——解構這個結合哲學深度與市場洞察的成功方程式

2018 年,Emily Wong 離開了穩定的公關與廣告職涯,在香港創立了 Floristry by Art of Living——一個建立在不尋常前提上的花藝設計事業:花朵可以教導人們關於無常、正念,以及生命週期的智慧。這個概念結合了她十五年的內觀冥想修行與花藝創作,將作品組織圍繞三個哲學原則:「Carpe Diem」(把握當下)、「Embrace Change」(擁抱轉變),以及「It is what it is」(如實接受)。

六年之內,這個事業已經擴展至包括第二個品牌 faa-laa-laa by Art of Living,獲得 Vogue、Elle、Cosmopolitan 和《南華早報》的媒體報導,吸引奢侈品牌與時裝公司的合作機會,開發了融合花藝與正念練習的教育工作坊,並創建了每週訂閱模式,將新鮮花束直接送達香港各地的家庭與辦公室。

市場定位:在擁擠的花藝市場中尋找空白地帶

香港的花藝產業在高度競爭的環境中運作,進入門檻低。市場包含專注於婚禮和葬禮等場合的傳統花店,提供廉價花束的便利導向花攤,主要在價格和速度上競爭的電商配送業者,以及服務企業客戶和奢華活動的高端花店。大多數競爭者在可預測的維度上競爭:新鮮度、品種、價格、配送速度和花束尺寸。

Wong 識別出一個服務不足的市場區隔:尋求將花朵作為更廣泛生活哲學一部分的顧客,而不僅僅是裝飾物品或禮物。這個區隔重視正念和健康實踐,欣賞概念深度和故事敘述,有可自由支配的收入購買非必需奢侈品,尋求適合在 Instagram 分享的體驗和產品,並希望從與他們個人價值觀一致的品牌購買。

關鍵的市場洞察在於認識到這個區隔並不主要需要「更好的花」——他們需要帶有意義的花朵,適合關於他們想要如何生活的更廣泛敘事,並且可以在社交媒體上分享,作為他們身份和價值觀的表達。傳統花店擅長技術執行,但很少提供與這群受眾產生共鳴的哲學框架或品牌敘事。

創辦人背景:將無形資產轉化為商業優勢

在創立 Floristry Art of Living 之前,Emily Wong 累積了專業經驗和個人實踐,這些將成為她商業差異化策略的基礎。

她的企業背景提供了關鍵的商業基礎設施知識。在全球領先的廣告和公關公司之一奧美工作時,她獲得了公關策略、文案寫作、電視廣告影片導演和社交媒體行銷的經驗。她後來創立了自己的創意代理公司,與國際客戶合作,並發展了策略傳播和品牌定位的專業知識。

這種企業經驗為創業提供了幾個競爭優勢。她的公關背景意味著她理解媒體關係、如何打造引人注目的敘事,以及如何為品牌定位以獲得編輯報導。她的文案技能直接轉化為品牌訊息傳遞和客戶溝通。她與國際客戶的經驗提供了對多元美學偏好和商業實踐的接觸。她的社交媒體專業知識使她能夠利用 Instagram 和其他平台進行客戶獲取和品牌建立。

與企業職涯平行,Wong 維持著專注的冥想修行。她花了十五年時間練習內觀冥想,這是一種專注於自我觀察和理解現實無常本質的技術。這種修行不僅僅是個人發展,而成為她商業模式的哲學基礎。與在花束尺寸、花卉稀有性或價格點上競爭的花店不同,Wong 將在概念深度和情感共鳴上競爭。

她的創意影響提供了額外的差異化。她從 Wes Anderson 等導演那裡汲取靈感,以精心的視覺構圖和獨特的色彩調色板而聞名,並從《紅磨坊》、《格雷的五十道陰影》和《牧羊少年奇幻之旅》等電影中獲得靈感。這些電影參考賦予了她的作品一種傳統花店通常不會嘗試的敘事品質。每件作品都可以講述一個故事、參考一個情感弧線,或喚起電影史上的特定美學。

企業傳播專業知識、來自冥想修行的哲學深度,以及受電影影響的創意視野的結合,創造了獨特的價值主張。顧客購買的不是花朵——他們購買的是 Wong 將抽象概念和情感轉化為視覺形式的能力,並由專業級的品牌敘事支持。

產品策略:哲學框架作為差異化核心

核心產品創新不在於花朵本身,而在於它們如何在概念上被組織和呈現給顧客。Floristry by Art of Living 圍繞著從冥想對變化和無常本質的洞察中衍生出的哲學框架來構建產品。

招牌產品線包含三個層級,每個層級對應不同的哲學原則,並由不同尺寸的花瓶代表。「Carpe Diem」花藝作品強調活在當下,以處於巔峰新鮮度和活力的花朵為特色。「Embrace Change」承認轉變和過渡,展示處於生命週期各個階段的花朵。「It is what it is」代表對超出控制範圍的環境的接受,通常以更具沉思性、微妙的花藝作品為特色。

這個框架服務於多個策略目的。它通過概念深度而非技術特徵來區分產品,在三個層級之間創造自然的向上銷售和交叉銷售機會,為行銷和客戶教育提供敘事結構,與目標客戶現有的正念和個人發展興趣保持一致,並產生媒體興趣,因為記者可以撰寫關於哲學的文章,而不僅僅是花朵。

產品範圍擴展到個人花束之外,以捕獲不同的收入來源和客戶需求。基於個人故事的客製化花束允許客戶分享關於禮物接收者的敘事,Wong 會將其轉化為花卉選擇和色彩調色板。這種高接觸服務要求溢價定價,同時產生客戶忠誠度和口碑推薦。

工作坊提供創造了經常性收入和品牌知名度。「Floral Jamming Workshop」課程持續約 60 分鐘,教授參與者基本的花藝技巧,同時融入正念練習。參與者學習實作花藝設計,練習使用花朵作為冥想工具,並理解季節性花卉的意義。這些工作坊服務於多種商業功能:它們從工作坊費用中產生直接收入,創造向上銷售材料和花藝作品的機會,圍繞品牌建立社群,從參與者分享他們的創作中產生社交媒體內容,並提供低成本的客戶獲取管道,因為工作坊參與者經常成為花藝作品和訂閱服務的重複客戶。

啟動策略:建立在公關專業知識之上

與資本密集型零售業務不同,Floristry by Art of Living 以最低財務投資啟動。初始設置需要與香港和國際批發花卉市場的採購關係,基本的花藝設備和用品,在黃竹坑的實體工作室空間(後來擴展到第二個地點),以及數位基礎設施,包括網站、Instagram 帳戶和電商能力。該業務避免了昂貴的零售店面、大量庫存、配送車隊所有權,以及大量的初始員工招聘。

客戶獲取策略系統性地利用了 Wong 的公關背景。她沒有在廣告上花費,而是部署了贏得媒體策略。她的敘事具有策略性的吸引力:一位冥想修行者離開企業廣告界,透過花朵教授生活哲學。這個故事與報導生活方式、創業、女性創業和健康趨勢的記者產生了共鳴。

媒體報導來得迅速而廣泛。Vogue 香港版在詳細的專題報導中介紹了她。Elle、Cosmopolitan、Elle Bride、Elle Men、Marie Claire 和 Prestige 都提供了編輯報導。香港領先的英文報紙《南華早報》報導了這個事業。包括《Home Journal》和《Hong Kong Tatler》在內的行業出版物也報導了她的作品。香港旅遊發展局在宣傳材料中將她列為展示該市創意企業家的代表。

每次媒體露出都提供了付費廣告無法購買的可信度。當 Vogue 報導你的事業時,你不是將自己定位為供應商,而是作為文化貢獻者。這種編輯驗證吸引了 Wong 所確定的目標客戶群:閱讀這些出版物並信任其策展的富裕、注重風格的消費者。

每週訂閱服務解決了 Wong 確定的關鍵市場機會:在香港,人們通常只在特殊場合購買花卉。她的目標是將花朵作為日常生活的一部分正常化,鼓勵女性為自己購買花朵,而不是等待禮物。訂閱模式每週或每兩週配送新鮮花束,以從荷蘭拍賣和全球市場採購的季節性花卉為特色,並使用 GOGOX(香港的按需物流平台)在香港島、九龍和新界提供可靠的當日送達服務。

這種訂閱模式創造了可預測的經常性收入,改善了現金流管理,鼓勵客戶與品牌的習慣性參與,通過延長的終身價值降低了客戶獲取成本,並產生了定期的配送接觸點,強化了品牌忠誠度。

商業模式:多元收入來源與策略擴張

Floristry by Art of Living 沒有依賴單一收入來源,而是開發了一種組合方法,平衡不同的客戶群、價格點和營運要求。

個人花束銷售構成了基礎,從小型點綴作品到精緻的宣言式花藝作品。定價將品牌定位在香港市場的高端,由哲學框架、基於故事的客製化設計、優質花卉採購,以及通過媒體報導建立的品牌聲譽來證明合理性。

企業和活動工作提供了更大規模的收入機會。該業務為企業客戶提供辦公室花藝作品和活動服務,與時尚品牌合作進行新品發布和活動啟動,為高端婚禮提供花藝設計,並與奢侈品牌合作進行快閃體驗和促銷活動。一個值得注意的合作涉及位於中環的 TONI&GUY 旗艦沙龍,Floristry by Art of Living 創造了一個適合 Instagram 拍攝的花卉裝置,並共同主辦了結合護髮療程與花藝課程的工作坊。

工作坊業務產生了直接收入和策略性品牌建設效益。除了 60 分鐘的入門課程外,Wong 還開發了企業團隊建設、私人活動和季節性主題的專業工作坊。她還在活動中提供主題演講,包括在她的母校聖嘉勒女書院的職業規劃講座,討論創業、韌性,以及如何在人生挑戰中「變得無懈可擊」。

訂閱服務創造了具有可預測現金流的經常性收入。通過與 GOGOX 合作進行物流,Wong 避免了擁有配送車隊的資本需求和營運複雜性。GOGOX 的當日送達服務和貨物保護保險符合業務對易腐產品可靠、快速配送的需求,同時保持品質標準。

策略性品牌擴張在 2022 年隨著 faa-laa-laa by Art of Living 的推出而來,這是第二個工作室概念,具有獨特的定位。Floristry by Art of Living 強調冥想哲學和生命週期,而 faa-laa-laa 則專注於敘事和基於故事的客製化花藝作品。這個名稱玩弄了粵語中「花」這個詞,同時創造了一個異想天開、令人難忘的品牌識別。美學深受 Wes Anderson 電影攝影的影響,以大膽、精心協調的色彩調色板和看起來經過刻意造型而非自然有機的構圖為特色。

這種雙品牌策略使 Wong 能夠服務不同的客戶群和場合,而不會稀釋任何一個品牌的身份。客戶可能會選擇 Floristry by Art of Living 進行正念、哲學驅動的購買,選擇 faa-laa-laa 作為更有趣、故事驅動的禮物。這些品牌共享營運基礎設施、供應商關係和行銷管道,同時保持獨特的定位。

Instagram 策略:精心計算的視覺平台運用

Instagram 策略同樣經過精心計算。該平台的視覺特性完美適合花卉內容,而香港的 Instagram 滲透率在全球名列前茅。Wong 的帳戶不僅展示完成的花藝作品,還包括工作坊的幕後內容,將花朵與人生課題聯繫起來的哲學反思,客戶推薦和故事,與香港文化日曆一致的季節性內容,以及與其他品牌的合作公告。

與許多將社交媒體視為事後想法的小企業不同,Wong 以公關專業人士的方式來處理它:每個貼文都服務於策略目標,無論是品牌定位、客戶教育、社會證明生成,還是推動工作坊註冊或訂閱註冊等特定行動。

營運卓越:通過策略合作夥伴關係管理複雜性

營運模式優先考慮靈活性和品質,而非規模和效率。Wong 在創意指導中保持親力親為的參與,同時建立團隊來處理執行。

供應商關係對於維持品質和差異化至關重要。該業務從香港當地批發市場採購標準選擇的花卉,從荷蘭花卉拍賣採購高端歐洲花卉,並從專業國際供應商採購稀有或季節性品種。這種多來源策略確保了持續的可用性,同時允許競爭對手無法輕易複製的獨特選擇。

與 GOGOX 的配送物流合作夥伴關係展示了聰明的營運思維。Wong 沒有將資本投資於配送車輛和僱用司機,而是利用香港成熟的按需物流基礎設施。GOGOX 提供香港所有地區的當日送達,損壞貨物的貨物保護保險,符合商業模式的透明定價,以及實現卓越客戶服務的即時追蹤。當不可避免的配送問題發生時,GOGOX 的客戶服務和賠償政策吸收了一些營運負擔和財務成本。

每週訂閱模式需要複雜的庫存管理和物流協調。訂單需要整合並定時以滿足 GOGOX 當日送達的截止時間。Wong 建立了訂單處理的早晨例行程序,所有訂單都在上午 10:45 的截止時間之前下單,以便在下午 6 點之前送達。這種營運紀律確保了訂閱體驗的一致性,同時最大化了配送效率。

工作室營運在可及性和營運效率之間取得平衡。黃竹坑地點提供比中環更低的租金,同時仍然可以讓目標客戶輕鬆到達。faa-laa-laa 的第二個工作室擴大了容量,而不需要固定成本的大幅增加。兩個地點都擁有戶外空間,創造了適合 Instagram 拍攝的背景,並為工作坊提供了舒適的環境。

財務表現:估算商業經濟學

雖然 Floristry by Art of Living 沒有披露詳細的財務資訊,但行業分析和可用數據點允許對業務表現和經濟學進行合理估算。

收入建模需要對不同產品線的交易量和定價進行假設。個人花藝作品的價格可能在港幣 500-2,000 元之間,取決於尺寸和複雜性。企業活動可能每個項目產生港幣 10,000-50,000 元。婚禮工作可能為完整的花藝設計達到港幣 30,000-100,000 元。工作坊費用可能每位參與者為港幣 300-800 元。每週訂閱的價格可能為每次配送港幣 300-600 元,或每位訂閱者每月港幣 1,200-2,400 元。

如果該業務維持 50 個活躍的每週訂閱者,每人每月產生港幣 1,500 元,年度訂閱收入將達到約港幣 900,000 元。每月添加 100 件個人花藝作品,平均每件港幣 800 元,將每年再產生港幣 960,000 元。平均港幣 20,000 元的企業活動,每月兩個項目,將貢獻港幣 480,000 元。每週 10 位參與者,每人港幣 500 元的工作坊將增加港幣 260,000 元。這種保守建模表明年度總收入在港幣 250-300 萬元範圍內,相當於約 32-38.5 萬美元。

花藝產業的成本結構通常將收入的 30-40% 分配給銷售成本,主要是花卉和材料。勞動力代表另一個重要的成本組成部分,儘管 Wong 作為創辦人營運者的參與意味著並非所有勞動力成本都作為明確的薪資費用出現。香港兩個工作室地點的租金將消耗有意義的現金流,儘管黃竹坑地區提供比主要零售區更實惠的選擇。由於贏得媒體策略,行銷成本保持相對較低,儘管維持社交媒體存在需要持續的時間投資。通過 GOGOX 的物流成本是隨配送量擴展的可變費用。

以港幣 250 萬元的估計收入,並應用 35% 的銷售成本、15% 的租金、10% 的物流,以及 15% 的其他營運費用(包括設備、公用事業和行政成本),該業務可能實現 65% 的毛利率和約 25% 的營業利潤率。這將產生約港幣 625,000 元或 8 萬美元的年度營業利潤。

然而,這些估算沒有考慮 Wong 的機會成本。在香港像奧美這樣的代理公司的資深公關專業人員可能每年賺取港幣 600,000-1,000,000 元。從純財務角度來看,該業務至少需要達到她的企業收入潛力才能證明創業轉型的合理性。擴展到兩個地點並在六年內持續營運表明該業務實現了足以支持這個門檻的盈利能力。

關鍵的財務洞察是,商業模式優先考慮可持續的盈利能力而非快速擴張。與優化增長而犧牲利潤率的風險投資支持的新創公司不同,Floristry by Art of Living 似乎針對穩健的單位經濟學、可管理的複雜性,以及與創辦人生活方式偏好的一致性。這代表了不同的成功定義,但對於許多企業家來說,可能提供更好的風險調整回報。

關鍵差異化因素:這個事業成功的原因

幾個策略優勢使 Floristry by Art of Living 與競爭對手區分開來,並促成了其市場成功。

哲學框架提供了可持續的差異化。雖然競爭對手可以複製花藝作品風格或匹配定價,但他們無法輕易複製 15 年的冥想修行或正念哲學與商業定位之間的真實聯繫。這種概念深度在品牌周圍創造了一條護城河,單靠技術技能無法突破。

公關和傳播專業知識直接轉化為商業價值。Wong 打造引人注目的敘事、獲得媒體報導,以及為編輯特色定位品牌的能力,給了她那些擁有優越技術技能但沒有媒體培訓的傳統花店無法匹敵的優勢。在高端消費市場中,講述你的故事的能力往往比產品的技術品質更重要。

多收入來源模式創造了韌性和靈活性。該業務不是依賴單一客戶群或交易類型,而是可以應對季節性波動、經濟變化或消費者偏好的轉變。如果個人花藝作品銷售放緩,工作坊收入可以補償。如果企業活動枯竭,訂閱收入提供了穩定性。

工作坊到客戶轉換漏斗創造了高效的客戶獲取。傳統廣告每個客戶可能花費數百美元。工作坊向客戶收費以體驗品牌,然後將許多參與者轉化為持續客戶。這種倒置的漏斗,客戶為自己的獲取付費,代表了卓越的單位經濟學。

訂閱模式解決了一個根本的市場效率低下問題。香港消費者想要更定期地享受花朵,但缺乏方便的購買習慣。通過創建具有可靠配送的訂閱服務,Wong 減少了摩擦,並將花卉購買正常化為定期習慣,而不是偶爾的放縱。這種消費者行為的轉變為業務創造了持久價值。

雙品牌策略能夠在不稀釋品牌的情況下服務不同的客戶場合。一些客戶想要冥想、哲學驅動的花藝作品,而其他人想要有趣、故事驅動的禮物。與其試圖在單一品牌內成為一切,雙工作室方法允許為每個品牌進行清晰的定位。

企業家教訓:服務型企業的可行洞察

Floristry by Art of Living 案例研究為考慮創業的專業人士提供了幾個可行的洞察,特別是在創意服務產業。

概念差異化可能比技術優越性更具防禦性。Wong 的成功不是因為她是技術最熟練的花藝師,而是因為她從冥想修行和傳播專業知識中帶來了獨特的視角。企業家應該審查他們自己的技能和知識組合,當整合時,創造競爭對手無法輕易複製的定位。

公關和敘事技能直接轉化為面向消費者的企業的商業價值。獲得媒體報導、打造引人注目的品牌敘事,以及為編輯關注定位產品的能力,相對於時間投資提供了不成比例的回報。具有傳播背景的專業人士應該認識到這些技能是有形的商業資產,而不僅僅是職業支持能力。

多個收入來源創造了韌性和選擇性。零售銷售、訂閱、工作坊、企業工作和活動的組合使企業能夠應對任何單一管道的波動,同時服務不同的客戶群。企業家應該設計不完全依賴於一種交易類型或客戶群的商業模式。

教育產品可以作為客戶獲取漏斗,同時產生直接收入。工作坊模式為客戶創造了在低風險、高參與的環境中體驗品牌的機會,然後將許多參與者轉化為更高價值的持續關係。這種方法適用於許多超越花藝的服務類別。

真實的個人敘事在生活方式企業中創造了行銷優勢。Wong 離開企業生活追求正念驅動創業的故事與分享類似價值觀的目標客戶產生了共鳴。企業家在生活方式類別中應該考慮真實的故事如何能夠加強客戶聯繫和品牌忠誠度,而不是隱藏個人動機。

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