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野花採集指南
世界各地可用於花束的最佳野花
採集原則
在採摘任何野花之前，請遵守以下幾項基本的採集守則：
- 了解法律規定： 某些國家或地區對野生植物的採摘有嚴格限制，避免在國家公園或自然保護區內採花。
- 適量採集： 每個地點只採幾枝，避免破壞當地的生態平衡與授粉環境。
- 避免稀有或瀕危植物： 採集前請參考當地野花圖鑑或可靠的植物辨識資料。
- 遠離污染區域： 避免在道路旁或施用農藥的區域採花，以免受到污染。
- 使用剪刀，不要拔根： 用剪刀乾淨地剪下花莖，將花放入籃子或紙張包裹中，避免使用塑膠袋。
北美洲
美國與加拿大太平洋西北區
常見可採野花：
- 羽扇豆（Lupinus spp.） – 藍色或紫色的高大花穗。
- 印第安畫筆花（Castilleja spp.） – 鮮紅或橙色花朵。
- 西洋蓍草（Achillea millefolium） – 白色或粉紅色花叢，葉片如蕨類。
- 火草（Chamerion angustifolium） – 高挑的紫紅色花，常見於火後重生地區。
花束建議： 以羽扇豆與火草作為主體，西洋蓍草增添層次，再搭配蕨類作為綠葉。
美國東北部與加拿大東部
常見可採野花：
- 黑心金光菊（Rudbeckia hirta） – 黃色花瓣配深色花心。
- 野胡蘿蔔／安妮皇后的蕾絲花（Daucus carota） – 白色花簇如蕾絲般精緻。
- 金棒花（Solidago spp.） – 黃色花序，可作為填充花材。
- 菊苣（Cichorium intybus） – 淡藍色花，晨間綻放。
花束建議： 以金棒花與蕾絲花作為背景，黑心金光菊與菊苣增加色彩對比。
美國西南部
常見可採野花：
- 沙漠金盞花（Baileya multiradiata） – 黃色花朵，盛開於夏季。
- 印度毯花（Gaillardia pulchella） – 紅黃相間的鮮豔花朵。
- 月見草（Oenothera spp.） – 晚間綻放的淡黃色花。
- 鬱金筆（Penstemon spp.） – 紫色或紅色管狀花。
花束建議： 以印度毯花與沙漠金盞花為主色，配上鬱金筆作為點綴。
歐洲
西歐與中歐
常見可採野花：
- 矢車菊（Centaurea cyanus） – 鮮藍色，傳統草原花卉。
- 大雛菊（Leucanthemum vulgare） – 白色花瓣與黃色花心。
- 紅仙翁（Silene dioica） – 粉紅色花，多見於樹籬與田邊。
- 田野山蘿蔔（Knautia arvensis） – 淡紫色花頭，吸引蜜蜂。
花束建議： 混合矢車菊、大雛菊與山蘿蔔，營造柔和的草原風格。
地中海地區
常見可採野花：
- 罌粟花（Papaver rhoeas） – 鮮紅色花瓣，為南歐田野的象徵。
- 岩玫瑰（Cistus spp.） – 白色或粉色紙質花瓣。
- 薰衣草（Lavandula spp.） – 香氣濃郁的紫色花穗。
- 海石竹（Armeria maritima） – 粉色或白色小花，常見於沿海地區。
花束建議： 以薰衣草與岩玫瑰為基調，搭配罌粟花增加鮮明色彩。
亞洲
日本與韓國
常見可採野花：
- 大波斯菊（Cosmos bipinnatus） – 粉紅或白色花朵，輕盈優雅。
- 野菊花（Chrysanthemum indicum） – 小型金黃色花。
- 風鈴草（Campanula punctata） – 淡紫色鐘形花。
- 胡枝子（Lespedeza spp.） – 細緻粉紅色花序。
花束建議： 以大波斯菊與風鈴草為主體，搭配野菊花增加層次。
喜馬拉雅與中亞地區
常見可採野花：
- 藍罌粟（Meconopsis betonicifolia） – 天藍色花瓣，代表高山草原。
- 報春花（Primula spp.） – 黃、粉或紫色花叢。
- 勿忘我（Myosotis spp.） – 小巧的藍色花。
- 雪絨花（Leontopodium alpinum） – 白色星形花（多為保育植物，請勿野採）。
花束建議： 以報春花與勿忘我為主體，雪絨花可用人工栽培品代替。
非洲
南部非洲
常見可採野花：
- 納馬夸雛菊（Dimorphotheca sinuata） – 橙色或白色花朵。
- 瓦特森花（Watsonia borbonica） – 高挑的粉紅或紅色花穗。
- 玉簪花（Ixia spp.） – 星形花，多種色彩。
- 馬蹄蓮（Zantedeschia aethiopica） – 優雅的白色花（請勿在濕地採摘）。
花束建議： 以納馬夸雛菊和瓦特森花為主，配上玉簪花增加變化。
大洋洲
澳洲與紐西蘭
常見可採野花：
- 絨毛花（Actinotus helianthi） – 白色絨面花瓣，質地柔軟。
- 袋鼠爪花（Anigozanthos spp.） – 紅、綠或金色的管狀花。
- 永久雛菊（Xerochrysum bracteatum） – 黃或白色紙質花，適合乾燥保存。
- 茶樹花（Leptospermum spp.） – 白色或粉紅色小花，香氣淡雅。
花束建議： 以永久雛菊與絨毛花為主體，搭配袋鼠爪花作為亮點。
南美洲
安地斯山與南錐地區
常見可採野花：
- 阿曼凱百合（Alstroemeria aurea） – 橙色或黃色花，帶深色斑紋。
- 智利藍番紅花（Tecophilaea cyanocrocus） – 鮮藍色花瓣。
- 野倒掛金鐘（Fuchsia magellanica） – 紅紫色下垂花。
- 酢漿草（Oxalis spp.） – 黃色或粉紅色花。
花束建議： 以阿曼凱百合與野倒掛金鐘為主，搭配酢漿草作為襯花。
野花花束的最後建議
- 在清晨採花，花朵最為新鮮。
- 採後立即放入水中。
- 去除浸水部分的葉片。
- 自然風格的鬆散花束最能呈現野花的原貌。
- 若欲保存，可將花倒掛於陰涼乾燥處晾乾數週。